Все виды гречневой диеты: эффективные способы похудения

Гречневая диета изначально позиционировалась, как монодиета, но впоследствии была дополнена разнообразными составляющими. Самая первая гречневая диета представляла собой жесткое ограничение: необходимо было 7 дней питаться только гречкой.

Как работает

Контролировать вес с помощью рациона научились задолго до соцсетей. До революции женского костюма, начавшейся с легкой руки Коко Шанель, дамы носили корсеты, в котором трудно перебрать за обеденным столом. Дальше — знаменитый совет Майи Плисецкой, объясняющий утонченность формы примы-балерины, затем — эра шейпинга, фитнеса и глянцевых журналов с сотнями диет. Они строились по разному принципу: одни демонизировали определенные продукты, другие требовали подсчета баллов, калорий или «БЖУ», третьи предлагали готовый рацион без особой логики подбора составляющих.

Например, белковая диета Дюкана, популярная в начале 2010-х. Известный французский врач решил, что виновник лишнего веса — углеводы, и предложил снизить их количество в рационе до минимально необходимого. В России издали две книги о диете Дюкана — одна объясняла ее принцип, другая предлагала рецепты. Девушки создавали группы в соцсетях, делились рецептами протеиновых тортов и запеканок, худели и радовались результатам, но недолго. Во Франции провели опрос и доказали: 80% приверженцев диеты Дюкана набирают лишние килограммы обратно за четыре года. 

Во время культа анорексии были популярны экстремальные диеты. Например, питьевая, когда можно есть только жидкую пищу и напитки. Или шоколадная, при которой весь дневной рацион — стограммовая плитка шоколада. Есть и более жесткий вариант — диета ABC, обещающая привести к 30-килограммовому идеалу за 50 дней питания на 50-200 ккал или голода. 

Сейчас в моде ЗОЖ, а добиваться красивой фигуры предлагают «здоровыми» способами. Например, с помощью правильного питания или ПП — схемы рациона, при которой продукты и блюда делятся на «хорошие» и «плохие». Или, например, кето-диеты, когда человек ест много жирной пищи и мало углеводистой. Если человек все же срывается на конфеты и торты, фитнес-блогеры и медиа предлагают интервальное голодание — есть что и сколько угодно, но в течение определенного количества часов. Интервальных схем почасовых разбивок несколько, но они дают кратковременный эффект и при постоянном применении нарушают метаболизм.

Минусы диеты на гречке

Диета на гречке – о ее преимуществах все понятно, но что касается спорных моментов и ее минусах?

Прежде чем приступать к такой диете, рекомендуется, конечно же, перед этим проконсультироваться с врачом, дабы избежать негативных последствий.

Читайте также:  AIP: диета, которая работает для любых аутоиммунных заболеваний

1. Надоедание

Будь готова к тому, что придется проявить силу воли, как и в любой другой монодиете.

Даже если ты обожаешь гречневую кашу, то на всякий случай будь готова к тому, что она надоест тебе уже на 2-3 день.

2. Недостаток необходимых веществ для организма

Диета на гречке представляет собой серьезное испытание для всего организма. Несмотря на все свои полезные свойства, гречневая крупа все же не может полностью обеспечить весь организм необходимыми элементами.

Оптимальны срок соблюдения диеты – 7 дней, максимум – 10. Если сидеть на гречке дольше, могут появиться проблемы со здоровьем, так как организм будет испытывать дефицит витаминов и минералов.

3. Отказ от соли — причина понижения давления

Если почувствуешь в каком-то из дней слабость, то скорее всего, это будет пониженное давление. В следующий прием пищи добавь немного соли в гречку.

Если почувствуешь резкую слабость и головокружение – откажись от диеты!

Если у тебя в какой-то из дней начало ухудшаться состояние здоровья – прекращай сидеть на этой монодиете. Это могут быть резкие изменения графика работы пищеварения, головокружение, слабость, тошнота, диарея или другие тревожные признаки. Выбирай для монодиеты подходящие дни. Нельзя сидеть на гречке, если ты проходишь курс лечения, находишься в стрессе, беременна или кормишь грудью.

Принцип составления монодиеты

Существует огромное количество монодиет, которые уже давно испробованы огромным количеством людей. Но можно составить свою диету, в соответствии со своими гастрономическими предпочтениями. Прежде чем составить диету, необходимо учитывать, что калорийность не должна превышать для мужчин – 2200 ккал, для женщин – 1600-1800 ккал. В соответствии с калорийностью, вычислить максимальное количество продукта, которое можно употреблять в течение дня и разделить его на количество приемов пищи.

Например:

  • Если вы очень любите арбузы, то в день можно съесть приблизительно около килограмма этого продукта, без учета шкурки.
  • Яблочная диета — это очень эффективный способ быстро похудеть, но соблюдать ее нужно неделю. Каждый день следует съедать 1-2 кг яблок.
  • Гречневая диета. Необходимо питаться в течение 4-5 дней исключительно гречневой крупой. Съедать ее можно любое количество, при этом не обязательно варить, достаточно залить кипятком и дать настояться.
  • Кефирная диета. Предполагает, что в течение дня человек должен выпить не менее 1-1,5 литра обезжиренного кефира. Если очень тяжело, можно добавить один фрукт.
  • Рисовая диета. Соблюдать ее не стоит более трех дней. Суть в том, что каждый день необходимо съедать не более одного стакана риса и запивать его можно яблочным соком. Если есть желание продлить диету до 5-7 дней, можно добавить немного овощей или нежирную рыбу не более 200 граммов в день.

Разрешенные и запрещенные продукты для гипокалорийного меню

Список разрешенных продуктов низкокалорийного рациона:

  • овощи (кроме кукурузы и картофеля);
  • фрукты (кроме винограда, бананов);
  • крупы (кроме белого риса);
  • морепродукты;
  • грибы;
  • ржаной хлеб;
  • молочные или кисломолочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные;
  • яйца;
  • бобовые;
  • куриное филе, постная говядина;
  • нежирная рыба: щука, хек, треска, окунь, минтай, камбала.
Читайте также:  В каких продуктах питания содержатся незаменимые аминокислоты

Список запрещенных продуктов для низкокалорийного рациона:

  • соль;
  • сахар;
  • мука высшего сорта и продукты на её основе;
  • полуфабрикаты;
  • пряности, специи;
  • копчености;
  • соки и газировка;
  • шоколад, какао;
  • маринованные продукты;
  • алкоголь.

Разновидности диет на овсянке на неделю

Овсяная диета относится к монодиетам, так как в ней за основу берётся всего 1 продукт, из-за чего увлекаться ей долгое время нежелательно.

Кажется, что запас витаминов, микроэлементов и фитиновой кислоты, которая на протяжении всей диеты собирается в клетках организма, будут для организма только кстати, но на самом деле такой состав может вымыть кальций из организма. Поэтому диетологи советуют применять вспомогательные витаминные средства. Кроме того, методику нельзя совмещать с белковой едой.

Диета на овсянке «Минус 10 кг»

Приступать к методике можно только после полного очищения организма при помощи «рисового киселя».

Для его приготовления 4 ложки риса заливаются проточной водой на одну ночь. После рис всыпается в свежую воду и варится на огне на протяжении часа. Выпивать отвар можно после того, как он полностью остынет.

Разновидности диет на овсянке на неделю

Отвар выпивается натощак, после чего последующие 4-5 часов категорически запрещается пить и кушать. По истечении времени женщина вправе питаться привычным образом. Приступать к диете можно уже на следующий день.

Меню диеты

Разновидности диет на овсянке на неделю

Кефирная диета

Пожалуй, самая распространенная монодиета, но и самая эффективная. Благодаря такой диете, действительно, легко сбросить 5 кг за 3 дня.

Кефирная диета

Кефирная диета

Но важно помнить, что кефир должен быть обезжиренным, ну максимум 1%. Кроме того, в эти 3 дня нужно пить огромное количество воды, периодически сменяя ее на зеленый чай.

Кефирная диета

Кефирная диета

Польза от кефира значительная:

Кефирная диета
  • Во-первых, такая диета переносится легче всего.
  • Во-вторых, кефир укрепляет иммунитет, стимулируя работу кишечника.
  • В-третьих, выводятся накопленные шлаки.
  • В-четвертых, в кефире достаточно белка и полезных микроэлементов для поддержания тонуса.
Кефирная диета

Сколько гречневой крупы можно съесть в день

Легкая гречневая диета с дополнительными ингредиентами предусматривает потребление в сутки 150-250 грамм неотваренной каши. Этого хватает на сутки, чтобы вполне утолить голод. Этот объем лучше разделить на 3-4 порции. В качестве полдника или перекуса подходит постный йогурт или кефир.

Сколько гречневой крупы можно съесть в день

Солить гречневую крупу при варке не стоит. Запрещены и разные искусственные приправы, соусы, стабилизаторы вкуса. Если пресная каша совсем не нравиться, в нее добавляют сухую или свежую зелень, немного чеснока.

Ошибка №Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Продолжительность гречневой диеты

Продолжительность диеты во многом зависит от количества лишних килограммов, которые предполагается сбросить. Однако, для каждой конкретной диеты, в зависимости от строгости рациона, существует эффективная длительность – промежуток времени, в который получена максимальная польза. Продолжать соблюдать диету по истечении этого срока нет смысла. Рассмотрим, что нужно учесть при выборе диеты.

3 дня

Предпочтение отдается монодиете, строгой или суповой диете. В состав гречневого супа входят: луковица, зелень, томат, сладкий перец, цветная капуста, оливковое масло.

5 дней

Можно ли похудеть на гречке за 5 дней? Да, и способов для этого существует множество. Помимо антиоксидантной диеты можно использовать кефирно-гречневую с яблоками. Этого времени вполне достаточно для получения положительного результата, а организм не успеет истощиться за довольно непродолжительный срок.

7 дней

Меню гречневой диеты на 7 дней включает: овощной суп и салат, отварные яйца, винегрет, куриное филе, ананас. Все же, очень важно соблюсти меру: не допустить истощения организма и получить видимый результат.

10 дней

Гречнево-лимонная диета заключается в употреблении воды с добавлением сока лимона и запаренной гречки. Лимон известен своими жирорасщепляющими свойствами, поэтому в скором времени объемы уменьшатся.

14 дней

Это довольно продолжительный срок, поэтому выбирать следует диеты, основанные на потреблении разнообразных продуктов – это некалорийные фрукты, кисломолочные продукты. Результат станет более заметным, если дополнить диету физическими упражнениями.

Трехдневная длительность

Самой эффективной считается именно гречневая монодиета на 3 дня, соблюдаемая в строгом варианте. Она позволяет сбросить до 3 кг и не слишком вредит организму. По своей сути, это разгрузочный день, затянувшийся на трое суток. Выдержать такое испытание голодом сложно, но возможно.

Ежедневное меню в течение этих трех суток состоит из 200 г гречки и 1,5 л воды. Чай, кофе, соки и другие напитки, тем более алкогольные, во время монодиеты запрещены. Можно выпивать и более 1,5 л воды, если есть желание, но не меньше.

Гречка для монодиеты не варится, а запаривается. Для этого нужно вечером залить стакан крупы 1,5-2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, при желании укутать полотенцем и оставить до утра. Получившееся количество продукта делится на 5-6 равных порций, которые нужно съесть в течение дня. Добавлять в гречку соль, масло, специи и другие продукты запрещается – каша должна быть пресной и безвкусной.

Важно! Гречку нужно есть в теплом виде, поэтому каждый раз ее нужно разогревать в микроволновой печи.

По отзывам, можно сделать гречневую монодиету на 3 дня еще более эффективной в плане очищения организма. Для этого каждый день нужно дополнительно выпивать 1-2 стакана крепкого несладкого зеленого чая. Это количество не входит в общие 1,5 л жидкости, воду нужно пить, как обычно.

Умдобро: здоровое тело - залог долголетия